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噴霧幹燥設備的種類和工作原理是什麼

來源:三靈幹燥    更新時間:2019-01-25     點擊次數:次

噴霧幹燥工藝是近代幹燥新技術之一。它是通過機械的作用,将物料分散成很細的霧狀微粒(以增大水分蒸發面積),與熱風接觸後,能在瞬間将大部分水分除去,使物料中的固體物質幹燥成粉狀。噴霧幹燥技術,在許多工業部門,特别是在食品工業中,如奶粉、奶油粉、乳清粉、蛋粉、果汁粉、速溶咖啡等,得到了廣泛地應用。
噴霧幹燥設備種類介紹:
(一) YPG系列壓力式噴霧(冷卻)幹燥機壓力噴霧幹燥機
YPG系列壓力式噴霧(冷卻)幹燥機機是采用壓力式霧化器借助隔膜泵的壓力将溶液或漿狀的物料霧化成細微液滴,使表面積顯著增大,經與熱風進行充分熱交換得以快速幹燥(十幾秒至幾十秒),從而得到粉體或細小顆粒産品的設備。
噴霧幹燥設備優勢:
◎幹燥速度快,料液經霧化後表面積大大增加,在熱風氣流中,瞬間就可蒸發95%-98%的水份,完成幹燥的時間僅需要十幾秒到數十秒種,特别适用于熱敏性物料的幹燥。
◎所有産品為球狀顆粒,粒度均勻,流動性好,溶解性好,産品純度高,質量好。
◎使用範圍廣,根據物料的特性,可以用熱風幹燥, 也可以用冷風造粒,對物料的适應性強。
◎操作簡單穩定,控制方便,容易實現自動化作業。
壓力噴霧是利用高壓泵生産的高壓,使濕料從噴嘴中射出,噴嘴内面做成螺旋狀的小溝,出口處為700左右的錐形角,濕料将沿着小溝形成旋轉的螺旋式圓周運動,并以極高的速度從錐形噴口射出,濕料液滴被拉長、變薄,進而形成細絲,又斷裂成霧滴。噴霧壓力越高,噴孔直徑越小,則噴射的霧滴越小;反之,霧滴越大。
(二) LPG系列高速離心噴霧幹燥機離心式噴霧幹燥機
LPG系列高速離心噴霧幹燥機離心式噴霧幹燥機是空氣經過濾和加熱,進入幹燥器頂部空氣分配器,熱空氣呈螺旋狀均勻地進入幹燥室。料液經塔體頂部的高速離心霧化器,(旋轉)噴霧成極細微的霧狀液珠,與熱空氣并流接觸在極短的時間内可幹燥為成品。成品連續地由幹燥塔底部和旋風分離器中輸出,廢氣由風機排空。當濕料進人高速旋轉圓盤,在離心力的作用下形成薄膜狀的液滴,并以不斷增長的速度,向轉盤邊緣移動而噴出成細絲狀的霧滴。
噴霧幹燥設備優勢:
◎幹燥速度快,料液經霧化後表面積大大增加,在熱風氣流中,瞬間就可蒸發95%-98%的水份,完成幹燥時間僅需數秒鐘,特别适用于熱敏性物料的幹燥。
◎産品具有良好的均勻度、流動性和溶解性,産品純度高,質量好。
◎生産過程簡化,操作控制方便。對于含濕量40-60%(特殊物料可達90%)的液體能一次幹燥成粉粒産品,幹燥後不需粉碎和篩選,減少生産工序,提高産品純度。對産品粒徑,松密度,水份,在一定範圍内可通過改變操作條件進行調整,控制和管理都很方便。
噴霧幹燥工藝是近代幹燥新技術之一。它是通過機械的作用,将物料分散成很細的霧狀微粒(以增大水分蒸發面積),與熱風接觸後,能在瞬間将大部分水分除去,使物料中的固體物質幹燥成粉狀。
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